Jagen & Kochen in Deutsch-Südwest

Jagen Kochen in Deutsch S dwest Namibia ist auch ein gutes Jahrhundert nach Ende der Kolonialzeit eines der beliebtesten Ziele deutscher Urlauber in Afrika Obwohl deutsche Einfl sse auf die namibische K che durchaus vorhanden sind

  • Title: Jagen & Kochen in Deutsch-Südwest
  • Author: Heinz Adam
  • ISBN: 3788812923
  • Page: 447
  • Format:
  • Namibia ist auch ein gutes Jahrhundert nach Ende der Kolonialzeit eines der beliebtesten Ziele deutscher Urlauber in Afrika Obwohl deutsche Einfl sse auf die namibische K che durchaus vorhanden sind, hat sich hier eine ganz eigenst ndige kulinarische Kultur entwickelt Der J ger und Namibia Fan Heinz Adam hatte bei seinen vielen Aufenthalten in Deutsch S dwest die Gelegenheit, den Geheimnissen der K che des Landes auf die Spur zu kommen Dabei ist ein einzigartiges Kochbuch mit exotischen und dennoch nachkochbaren Rezepten sowie unterhaltsamen Anekdoten entstanden Mit Extra Teil Wo bekommt man exotische Zutaten her.

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    • ✓ Jagen & Kochen in Deutsch-Südwest || ✓ PDF Download by ✓ Heinz Adam
      447 Heinz Adam
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      Posted by:Heinz Adam
      Published :2018-010-09T04:32:22+00:00

    One thought on “Jagen & Kochen in Deutsch-Südwest

    1. None

      Der Beschenkte war voll des Lobes für dieses Buch. Geschichten und dazwischen Kochrezepte fand er toll. Da er schon mal dort gewesen war zur Jagd hat dieses Buch voll ins Schwarze getroffen.

    2. None

      Das Kochen steht in diesem Büchlein eindeutig an erster Stelle: es gibt zwar einige Jagdbeschreibungen und Erklärungen zu den Tieren, die später im Kochtopf oder auf dem Braai landen, die Rezepte überwiegen jedoch. Sie sind gegliedert nach Tieren: Eland, Kudu, Oryx, Red Hardebeest, Streifengnu, Springbock, Duiker, Zebra, Warzenschwein, Flugwild und Strauß. Gute Fotos, die sehr authentisch wirken, runden alles ab. Obwohl zur Beschaffung des afrikanischen Wildbrets auf das Internet verwiesen [...]

    3. None

      Ich habe mir das Buch gekauft, um ein bisschen wie in Afrika kochen oder grillen zu können. Natürlich braucht man dazu landestypische Zutaten. Aber hier geht es so gut wie nicht ohne dort heimisches Wild. Und das, obwohl es ja in Namibia (Rinderfarmen!!!) ja auch genug anderes Fleisch gibt. Bezugsquellen wären auch nett gewesen, denn man kann auch in Deutschland Impala kaufen, wenn es denn sein muss Die Jagdbeschreibungen fallen etwas kurz aus, sind hier und da recht "onkelhaft" formuliert u [...]

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